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Qu'est-ce que le régime paléo à faible teneur en glucides?

C'est l'une des principales interrogations qui se posent lorsque l'on parle de la diète paléo. Malgré le fait que beaucoup de gens pensent que le régime paléo est riche en protéines et en matières grasses et faible en hydrates de carbone, est totalement faux. Le régime paléo n'est pas faible en hydrates de carbone.

Le régime paléo est une nutritionnelle modèle basé sur l'évolution qui vous dit que les aliments que vous devriez prioriser, vous avez besoin de prendre avec modération et que vous avez à éviter. Mais toujours visé à la nourriture, pas de montants ou pourcentages. Pour cette raison, affirment que le régime paléo est élevé ou faible en hydrates de carbone ne fait pas de sens.

Comme un exemple, il y a 2 régimes-ancestral considéré comme paleo, sources de nombreuses études, qui ont une distribution de protéines, les graisses et les hydrates de carbone sont totalement différentes. Sont le régime alimentaire des habitants de la l'île de Kitava et le de la Les inuits du Pôle Nord.

kitavano

La plupart des 70% de l'alimentation le kitavanos sont les hydrates de carbone (les tubercules et les fruits), tandis que les inuits sont pour la plupart des graisses et des protéines, et il atteint à peine 10% d'hydrates de carbone. Mais la meilleure chose est que les deux populations jouir d'une bonne santé et ne souffrent pas de la les maladies typiques de la société occidentale.

Par conséquent, ce qui est important n'est pas la distribution des pourcentages de ce que vous mangez, mais ce que vous ne mangez pas.

Image kitaviano: L'Étude De Kitava

Nutrición Paleo


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