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Blog Paleobull — Industria

L'absurdité de la théorie de l'équilibre énergétique


L'absurdité de la théorie de l'équilibre énergétique

L' la théorie de l'équilibre énergétique établi à partir de la première loi de la thermodynamique, que l'énergie qui entre dans notre corps, le moins qui en sort est égal à ce qui est stocké sous forme de graisse.

Cette affirmation est vraie, mais ne permet pas d'expliquer la le processus d'accumulation de la graisse. La première loi de la thermodynamique est une vérité universelle, qui est toujours rencontré, mais qui n'a rien à voir avec la processus métaboliques de l'accumulation de graisse.

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L'entreprise d'aliments pour réduire le cholestérol


L'entreprise d'aliments pour réduire le cholestérol

L' les phytostérols sont l'industrie alimentaire, l'équivalent de la les statines pour l'industrie pharmaceutique. Une activité très lucrative, dans ce cas la de la les aliments fonctionnels afin de réduire le taux de cholestérol. Dois-je le son?

Les phytostérols sont des molécules d'origine végétale qui ont une structure très similaire à celle du cholestérol animal la concurrence dans l'intestin avec l'absorption du cholestérol. Les aliments avec la plus grande quantité de phytostérols sont: les huiles, les noix, les graines, les légumineuses et les grains entiers.

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Les origines mystérieuses de la pyramide alimentaire


Les origines mystérieuses de la pyramide alimentaire

L' la pyramide alimentaire c'est un représentation graphique de nombreux organismes publics ont été utilisés tout au long de l'histoire pour indiquer à la population qui doit consommez sur une base quotidienne en fonction de la les recommandations nutritionnelles de temps en temps.

Comme c'est logique, les pyramides de nourriture ont été mise à jour sur la base des connaissances que la science a acquis au fil du temps sur alimentaires et la nutrition.

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Sel, ce qui est notre ennemi?


Sel, ce qui est notre ennemi?

L' le sel commun ou sel il est l'un des les condiments les plus âgés utilisé par l'être humain. Vous permet également de la conservation des aliments et de prolonger sa durée de vie comestibles. En fait, le terme espagnol de salaire vient du Latin salariumqui a son origine dans la quantité de sel a été donné à des légionnaires romains pour être en mesure de garder votre nourriture.

Le sel a toujours été un biens de grande valeur tout au long de l'histoire de l'humanité a suscité l'intérêt des civilisations et des marchands, conduisant même à des guerres pour le contrôle de la les routes commerciales et la salinas à partir de laquelle est extrait le sel.

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Attention, nous vivons dans un environnement obésogène


Attention, nous vivons dans un environnement obésogène

L'obésité est déjà un épidémie mondialeselon l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé). L'OMS indique également que la l'obésité il est l'un des plus graves problèmes de santé publique dans les VINGT-et-unième siècle.

Traditionnellement, on pensait que l'obésité était la seule responsabilité de la personnede votre régime alimentaire et l'exercice physique qui fait (le faux dogme mange moins et passe de plus). Mais aujourd'hui, nous savons que ce n'est pas de la sorte. L'obésité est un maladie multifactorielle dans lequel le l'environnement de la personne a une grande influence.

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