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Blog Paleobull — Superalimento

L'œuf et le rétablissement de son honneur souillé


L'œuf et le rétablissement de son honneur souillé

L'œuf a été l'une des principales victimes de la guerre absurde qui a été mené au cours des dernières décennies contre le cholestérol. Tout a commencé dans les années 40 quand Ancel Keys il a commencé sa lutte contre le les graisses saturées. Telle était leur fanatisme et de la haine et de la graisse qui s'est retrouvée qui lui a valu le surnom de M. Le Cholestérol.

Malheureusement, en dépit des n'existe pas une seule étude clinique à l'appui de leurs théories foul'influence de ses idées est venu à nos jours. En effet, parler de "cholestérol" nous devons Ancel Keys.

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Champignons Reishi et de leurs effets antioxydants


Champignons Reishi et de leurs effets antioxydants

Le Reishi est le nom commun du champignon médicinal Ganoderma lucidum. Dans son immense majorité, est cultivé en Chine et au Japon, où elle est appliquée dans la la médecine orientale pour plus de 3000 ans.

Pendant les deux dernières décennies ont été étudiés dans l'ouest, de leurs propriétés, et il existe de nombreuses études qui attestent les vertus de ce champignon. Les principaux avantages de la consommation de Reishi sont deux: effet antioxydant et stimulant du système immunitaire (immunomodulation).

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Le collagène et les articulations


Le collagène et les articulations

Saviez-vous que le collagène est l' le composant principal de la peau et les os. Le collagène est une protéine qui est responsable de la production de fibres, l' les fibres de collagène. Plus de 25% de la masse des protéines dans notre corps est le collagène. Il y a 21 différents types de collagène en fonction des différences génétiques de ses molécules.

Les fibres de collagène sont caractérisées par leur flexible et très résistant à la traction. Un exemple sont les fibres de collagène de la les tendons de l'homme que le support de plusieurs centaines de kilogrammes par centimètre carré avant de rompre.

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